白茶价格 /PRICE

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白茶价格由什么决定的?
来源:原创 作者:王先生 时间:2019-03-29 13:47:00

白茶虽是好茶,识得的人却不多,了解的就更少了。因此市面上的白茶,优劣不同,价格也天差地别。都说价格与品质相关,那么白茶价格由什么决定的

白茶价格首先由等级决定。说是等级,其实也是分类。以福鼎白茶为例,最好的是白毫银针,用料讲究,全芽制作,人工采摘茶芽费时费力,原料耗费也大,价格当然昂贵;其次是白牡丹,一芽两叶,品相十分好看,口感相对不错,质量中等,价格也中等;再次是贡眉,也称寿眉,芽叶参半,制作工艺没有那么讲究,价格也就相对比较亲民。

白茶有一种特性,存储转化时间越长,味道和功效越好。因此,除了等级,白茶价格还跟存茶时间息息相关。

当年新茶,就是普通的价位,但是口感味道都十分一般,涩气重,很飒口,大多数人都喝不惯。三年以内的茶,与新茶的差别不大,苦涩的味道清减一些,但也谈不上其他风味。虽然价格可能比当年新茶会高一点,但整体上区别不大。

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三年以上的茶,开始有香甜味道,入口柔和,但仍会有其他的杂味。价格已经是水涨船高,五六百元一斤都属正常。五年以上的茶,杂味已经很少,入口绵柔,滋味丰富,有明显的药香味。因此价格也会更高一些。

等到七年以上的茶,其药用价值已经远远超出茶的范围,市面上常常也是有价无市,可遇而不可求。

等级和年份,这两大因素决定了白茶价格,也由此催生出了无限的可能。同一年的白毫银针会比白牡丹贵,但是不一定会比两年以上的白牡丹贵。贡眉虽然便宜,但是压饼存放了五年以上的贡眉,却也是茶中珍品,非花大价钱不可尝到。

值得注意的是,虽然白茶价格遵循一定的规律,但是年份相近的茶,口感和味道却不是很容易区分,所以在选购的时候,尽量亲自品尝一下,防止高价买了低品茶,得不偿失。

近年来,白茶这种可储存转化的特性,让白茶像普洱一样,变为一种值得投资的茶类。白茶价格年年涨,年年高,让很多老茶友都直呼喝不起。更多的人喜欢每年买些新茶存起来,三年五年后再拿出来喝,无论投资还是自用,都不失为一种经济实惠的方法。



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