白茶价格 /PRICE

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白茶价格决定因素2-1
来源:原创 作者:admin 时间:2019-09-21 09:11:00

近两年突出的福鼎白茶深受人们喜欢,但是随着白茶的热度持续增长导致白茶的价格也跟着上下波动起伏。以至于让人们所有的思绪发生混乱。理想的状态中,永远都应该是价值决定价格,不该有其他因素的影响,但是现实,往往并不如人意。之所以会发出这样的感慨,是因为看见了茶友发来的一条私信:平地茶卖出了高山茶的价格。按照常理来说,自然是越优质的白茶价格越高,因此,才会出现按照海拔的高度,区分出了价格的区间。那么白茶价格的决定因素都有那些。

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曾经总在吐槽某些品牌,推出了一个小小的曲别针,推出了一块带着品牌名字的板砖,竟然也敢卖上几千块钱。

更不要说那些一穿就坏的衣服鞋子,许多就本身品质来说,似乎根本无法与它们高昂的价格相当。

但是这些商品的背后,毕竟还有一个著名的品牌作为支撑。极其响亮的品牌名称,成为了这些产品的附加价值。

因此,它们能够售卖出高昂的价格,倒还有些道理。

但是对于有的白茶,能够卖出高昂的价格,却着实难以置信。

既没有优良的品质作为基础,又没有著名的品牌作为支撑,它们的定价,实在是叫人摸不着头脑。

想要了解它们的定价,首先要了解的,就是白茶的价格,到底是根据什么标准制定的。

白茶价格的确定,究其根本,其实只分为了两方面:品质,以及附加价值。

其中,品质细分,又分成了产区、工艺、以及储藏,而附加价值,一般来说便是本身的品牌价值,以及人心的期望值。

【产区】

白茶的产区,是确定白茶价格的重要因素之一。

一般来说,往往高山之上的白茶,价格相比平地白茶价格,更为高昂一些。

高山云雾出好茶,这是所有茶友都清楚的一个道理。

高山之上的环境,更加适合茶树的生长。因此,长出来的茶青,往往叶片鲜嫩肥厚,白毫丰厚细密,叶片之中富含更多的营养物质,在后期的转化过程之中,表现也能更好,拥有更多转化的机会。

同时,高山之上的产区,地势并不占优,种植面积小,种植和采摘都较为困难,因此高山白茶的产量不多,在巨大的白茶市场之中,如沧海一粟。

而现在的市场,往往都是物以稀为贵,因此,高山白茶的价格,向来居高不下。

平地白茶,之所以价格更为低廉,正是因为它所处的环境,不如高山白茶。

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【工艺】

白茶的工艺,决定了白茶的品质,也决定了白茶的价格。

还记得之前的“某罐茶事件”,之所以有不少茶友会上当,正是因为这个公司打出了“大师手制”的名号来。

随便问一个普通网友:“为什么追捧某罐茶?”得到的回答一定是:“因为它是大师手制的。”

若再追问:“为什么追捧大师?”答案更是显而易见:“对我们不懂茶的人来说,大师就是好工艺的保证!

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姑且不论大师是否就是好品质的保证,但好的工艺,确实是一款好白茶的标配。

当然,优良工艺制作出来的白茶,往往比普通工艺制作出来的白茶价格要高。

白茶就是茶品之中的一道“开水白菜”,食材易得,想做得好吃,却很难。

好的白茶加工工艺,能够在顺利干燥叶片的同时,较为完整地保留叶片之中的营养物质,使其茶香清扬,滋味鲜爽的同时,含水量达标,能够拥有更长的时间来转化。

而差的工艺,不仅无法激发出白茶的茶香和滋味,甚至会因为工艺之中的失误,导致白茶的品质下降,出现内质损耗、茶香冗杂,滋味寡淡等情况。

最可怕的是,某些白茶成品茶,看起来卖相奇佳,叶片之中含水量却很高。这样的白茶,在后期转化之中,十分容易受潮,半年后就会出现水味,香气寡淡,浪费茶友的时间和金钱。

工艺的好坏,直接拉开了白茶之间的差距。由此可见,工艺,到底如何决定了白茶的价格。



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